村上(旧姓山下)亜希　209

先日、橙(だいだい)でぽん酢を作りました。

皆さん橙って使ったことありますか？

しめ縄についているあれです。

実家で作っているということもあり、

酢の物や酢飯にも使います。

水炊きもよし。

釜揚げうどんもよし。

子供の頃は風邪気味になると

橙に砂糖を入れ温めたものを飲んで寝ると治ると言われて飲んでました。

何でも自家製は美味しく感じます。

柑橘系だと大体ぽん酢にできますし、まさかのみかんでもできます。

美味しく食べて寒い日々を元気に過ごしましょう！！